Si vous n’êtes pas satisfait(e) des résultats ci-dessous, vous pouvez lancer une autre recherche
J’adore les moules , une préférence tout de même pour les moules de bouchot, je trouve qu’elles sont plus gouteuses que les moules de pêche ou de corde. J’adore également la finesse de la chair et je trouve hyper gourmand à l’oeil leur couleur triant sur le orangé corail. Pour la provenance , un coup de coeur […]
Hey les gourmands de moules farcies c’est par ici aujourd’hui, je vous propose une recette originale de moules farcies au beurre de gingembre. Recette culinaire simple et rapide à réaliser.
Rapide et simple à cuisiner une salade de moules. Attention à ‘achat, il ne faut pas avoir les yeux fermés par contre la moule doit l’être. Il faut acheter les moules bien fermées et les coquilles doivent être bien brillantes c’est des signes de fraîcheur et de qualité. Des moules, quelques légumes et c’est tout bon. Je […]
Recette de moules de bouchot cuisinées en cocotte avec du lard fumé, un esprit iodé se trimballe dans ma cuisine en ce moment. Je vous propose aujourd’hui des moules au lard fumé. Je vous conseille d’acheter le lard fumé en tranche chez votre charcutier et de faire vous même vos lardons. Tu vas voir c’est autre chose que […]
Recette rapide de la mouclade, c’est la pleine saison des moules il faut en profiter. Les meilleurs moules à mon goût, les moules de bouchot de la Baie de l’aiguillon sur Mer. Elles ont ce petit goût sucrosité que j’adore tant.
Nouvelle recette de moules à la plancha pour ce week-end de rêve. De l’ail nouveau avec sa chemise finement émincé, de la roquette le tout agrémenté d’huile d’olive.
Jolie recette simple et rapide de moules à la plancha, des moules brûle-doigts comme on dit chez nous. Déposez les moules sur votre plancha chaude légèrement huilée. Remuez les moules rapidement saupoudrez d’ail, de persil haché et de chapelure. Remuez – remuez c’est cuit quand les moules sont bien ouvertes. Astuces culinaires : Ne […]
Je vous propose aujourd’hui une recette de moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, une recette de mouclade revisitée simple et rapide à cuisiner. J’ai troqué la crème fraiche fleurette pour un lait de coco et mis de la couleur dans ce plat de moules avec des légumes du moment, nous voici avec une […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette de coques au saké agrémentées de beurre de radis rose, c’est léger, c’est super bon et hyper simple à cuisiner. Un petit mémo aussi, pour savoir comment acheter et cuisiner des coques sans oublier des idées, une petite liste de produits qui se marient bien avec la saveur iodée […]