Clafoutis aux cerises !
C’est une spécialité culinaire du limousin, l’origine de son nom proviendrait de la traduction du patois « fixer avec des clous », en référence aux cerises, qui feraient office de clous, réparties dans le flan…
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17 résultats de recherche pour : clafoutis
Far breton aux abricots
Voilà, l’automne est arrivé et pour clôturer ce bel été je vous propose aujourd’hui de préparer un far breton aux abricots. Le far breton est un dessert authentique réalisé avec des produits simples, de qualité tout comme le clafoutis. La recette que je vous propose est gourmande et peut-être élaborée avec toutes sortes de fruits, […]
Tarte croustillante au fromage La Vache qui rit®
Nous pensons souvent que les enfants ne souhaitent pas manger comme les grands, mais c’est faux …. il faut se le dire. les enfants adorent manger comme les grands et ils adorent cuisiner aussi. Je reviens ce mois-ci avec mes copains blogeurs de la BelTeam , pour vous suggérer des idées de recettes à cuisiner avec […]
Gratin de prunes
Je vous propose aujourd’hui de nous préparer pour le dessert un gratin de prunes. C’est un dessert de saison très sympa et rapide à cuisiner vous allez vous régaler avec cette recette gourmande.. J’ai acheté aa marché des prunes Président, vous les connaissez certainement ces grosses prunes ovales, bleutées avec une chair verte-jaune. J’aime cuisiner ces prunes en des […]
Gâteau du dimanche ! pommes au four – crème citron.
Le gâteau du dimanche n’est pas un gâteau maison; j’adore les pommes cuites au four, les pommes flambées, les pommes dans un gâteau ou tout simplement en tarte,. Alors ce dimanche, je vous propose des pommes cuites au four agrémentées d’une lègère crème au citron. Je suis fan de ce genre de recette qui me permet de travailler un produit simple et de réaliser […]
Magret de Canard – brochettes d’abricots à la plancha
Jolie recette de magret de canard à réaliser à la plancha ou au BBQ. C’est la saison des abricots alors profitons ! Pour bien chosir les abricots, préférez un fruit souple au toucher, coloré et parfumé à la peau lisse, signe de maturité. Éviter les fruits présentant une coloration verte et les fruits abimés même […]
Comment choisir des cerises ?
C’est le temps des cerises, profitons cela ne va pas durer. La cerise fait partie de la classification des fruits à noyau, son origine est incertaine. La légende prétend que ce serait les oiseaux migrateurs qui, après avoir consommé des cerises en Orient auraient au cous de leurs déplacements « semé » des noyaux dans les pays européens. J’aime beaucoup […]
Tarte aux mirabelles et amande
Une tarte aux mirabelles et à la poudre d’amande pour se consoler, c’est la rentrée. C’est la saison des mirabelles et pour 6 semaines alors profitons de ces jolies prunes pour déguster une tarte. C’est notre réconfort pour ce dïner veille de rentrée scolaire. Les vacances sont bien terminées Chaton N°2 a finalisé ses devoirs […]