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Hey je suis en retard pour vous proposer mon cocktail du vendredi ! J’ai un peu de mal à m’organiser en ce moment ! Alors dans mon bar j’ai de la crème de menthe verte du genre Get 27. Vous connaissez la boisson des filles ! Que de souvenirs… J’ai de la crème de cacao […]
Un Rose comme cocktail et en décoration une cerise à l’eau de vie ou comment terminer les roupettes à queues qui trainent dans mon placard. Toutes les excuses sont bonnes ! Quel programme pour l’apéritif du vendredi soir à consommer bien-sûr avec modération.
Jeune homme, un Américano s’il vous plait ! L’Américano, c’est le cocktail In en ce Moment. Ce fût mon choix de cocktail pour mon magnifique déjeuner chez ArzaK. Père et fille à San Sébastian.
Cocktail de Champagne pour attendre le Père Noël. A consommer bien-sûr avc modération. je vous propose un Pick Me Up.
Comment cuisiner des coques ? j’adore cuisiner les coques, la cuisson est ultra rapide et de plus, je trouve que la chair de ce coquillages s’acclimate à de nombreuses saveurs hautes en couleur. Il est super important de bien les nettoyer pour éviter de manger des petits grains de sable sinon ça craque sous la […]
Chers lecteurs gourmands de miamn et de glou, je le sais, tout comme moi, vous êtes toujours à la recherche du vin qui va vous faire vibrer, vous rêver de l’alliance parfaite pour valoriser votre plat préféré cuisiné avec amour. Et bien la chanceuse que je suis, rentre d’un blog trip en Alsace et va […]
Je souhaitais partager avec vous cette idée de sucres parfumés, c’est super simple à préparer et les utilisations sont diverses. Nous pourrons parfumer les gâteaux, la pâte à crêpes et de même pour les gaufres il nous suffira de remplacer le sucre classique par du sucre parfumé dans les ingrédients de la recette.Les sucres parfumés […]
Je vous propose aujourd’hui de déguster une recette de coques en salade, parfumées au gingembre, c’est frais et délicieux. Je ne sais pas ce que j’aime le plus dans les coques mais je pense que c’est le jus de cuisson de ces coquillages. J’aime le gout iodé de cette eau de cuisson si délicatement parfumé […]
Disons que c’est un souvenir de mes vacances en Bretagne. C’est tout simple à cuisiner les fish-cakes et surtout c’est délicieux à la dégustation. Vous pouvez le proposer en plat principal ou à l’apéritif avec des petites sauces ou un quartier de citron vert. Je suis toujours agréablement surprise avec ce genre de recettes style […]