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Une soupe de cresson pour se réconcilier avec les premiers froids de l’hiver, j’ai un robot cuiseur à la maison et c’est vrai que pour préparer des potages c’est super pratique. Ce genre d’appareil me facilite vivement mon organisation au quotidien et les veloutés sont vraiment réussis du fait d’un mixage rapide et super puissant. […]
Disons que c’est un souvenir de mes vacances en Bretagne. C’est tout simple à cuisiner les fish-cakes et surtout c’est délicieux à la dégustation. Vous pouvez le proposer en plat principal ou à l’apéritif avec des petites sauces ou un quartier de citron vert. Je suis toujours agréablement surprise avec ce genre de recettes style […]
Recette toute simple pour cuisiner un gratin dauphinois hyper gourmand. J’adore ce gratin de pommes de terre pour accompagner une viande ou un poulet cuisiné. Superbe recette de gratin Dauphinois du chef Sébastien FARÉ de la maison de la crème Elle&Vire. Le chef Faré préconise d’utiliser de la crème entière liquide Elle&Vire, je vous assure […]
Non d’une petite godaille que je me suis pêchée lors de ma dernière virée au fin fond de ma Bretagne, 8 maquereaux à moi toute seule comme une grande et le tout pêché à la mitraillette dans la baie d’Audierne. C’était super chouette, soleil, mer calme et bonne ambiance à bord sauf que les garçons sont […]
C’est good, c’est les vacances, les valises sont bouclées, à nous la route pour nous rendre à la grande bleue. Un petit produit croustillant à vous présenter avant de partir, les snacks poppés TooGood, c’est terriblement bons et légers .
On ne va pas mouiller notre chemise pour cette recette, les fameuses gousses d’ail en chemise c’est mon Slurp du moment. J’en colle partout avec le poisson, la viande rouge mais aussi la volaille.
Par ici les gourmands de purée Mousline, vous êtes comme moi fan de la purée Mousline et bien, avez-vous testé la nouveauté de la maison ? Comment cela vous n’avez pas entendu parler de la préparation pour Cakes de pomme de terre ?
De la fraîcheur dans nos assiettes pour réveiller nos papilles avec un tartare de saumon agrémenté de mangue et de baies roses. Je ne sais pas toi mais moi je rêve de soleil et de miam miam avec les copains. Pour tout te dire, cela va faire 3 mois que le sport a eu raison de mes deux […]
Tu m’as vu avec ma cuisine de restes sur le thème de la cuisine anti-gaspille. lundi soir sur 100% Mag ? Avec les beaux restes du réfrigérateur deSylvie, nous avons cuisiné un écrasé de pomme de terre à la volaille et aux épices et pour le dessert des bananes caramélisées au jus d’agrume.