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Pour ce midi, une tarte légère au poire. C’est le gâteau du dimanche ! C’est une de mes recettes de cuisine simplissime, je coupe, je mélange quelques ingrédients, le tout dans un moule à tarte et hop au four.
Le gâteua breton, tla fameuse pâte birsée…tu sais celui pour qui je suis capable de faire des km ! Hey je le popotte moi-même… Ils ont des chapeaux ronds, vive la Bretagne ! Ils ont des gâteaux ronds, vive les bretons ! Le traditionnel gâteau breton, est un pur bonheur tout en beurre, me direz-vous […]
Préparation et dégustation rapide voire très rapide ! Mes gourmands ! ils ont mangé la part du blog.! Gâteau humide à l’orange !
Une recette de poisson toute simple et rapide à cuisiner. Pour cette recette de poisson, j’ai choisi des médaillons de queue de lotte, mais vous pouvez très bien cuisiner ce plat iodé avec un dos de cabillaud, des filets de lieu ou de merlu et si vous aimez le saumon, c’est possible aussi. En fonction […]
Hey, je vous propose de mettre de la couleur et des vitamines dans votre assiette avec cette soupe d’agrumes. Du pep’s bien mérité pour un petit déjeuner ou un dessert. C’est la pleine saison des agrumes, sur les étals nous trouvons actuellement des oranges sanguines, alors les gourmands que nous sommes, filons au marché et […]
Je souhaitais partager avec vous cette idée de sucres parfumés, c’est super simple à préparer et les utilisations sont diverses. Nous pourrons parfumer les gâteaux, la pâte à crêpes et de même pour les gaufres il nous suffira de remplacer le sucre classique par du sucre parfumé dans les ingrédients de la recette.Les sucres parfumés […]
Comment cuire du potiron au four ? et bien c’est tou simple , je vous propose une recette à cuisiner facilement et rapidement. C’est juste délicieux le potiron rôti, à déguster seul et / ou pour agrémenter une volaille rôtie ou un poisson cuisiné au four. J’ai parfumé les tranches de potiron avec un filet […]
Si vous ne savez pas où bruncher sur Paris pour un prix raisonnable, une super qualité et des buffets à discrétion, j’ai l’adresse qui vous fera plaisir. Connaissez-vous Benoît Castel, le Roi du brunch à Paris, le plus parisien des boulangers Bretons ou le plus Breton des boulangers parisiens ? Endroit génial, Benoît Castel est juste […]
Bonjour les amoureux de poisson, si vous êtes un lecteur assidu de mon blog, vous savez que j’aime le poisson encore le poisson mais aussi les crustacés et les coquillages ,un peu moins la viande, et bien évidement j’adore les desserts aux fruits et les gâteaux maison. Je vous propose aujourd’hui de faire un petit […]