Pommes de terre rôties au four.
Recette de pommes de terre, chez nous le dimanche c’est sacré, la patate. De la purée à la pomme Dauphine, on aime la pomme de terre. Je vous propose une recette de pommes de terre rôties au four, fondantes et bien dorées pour accompagner le poulet du dimanche c’est terrible.
Choisir des pommes de terre à chair ferme type BF15 ou Charlotte.
- Bien nettoyer les pommes de terre et bien les sécher
- Fais une entaille et glisse une feuille de laurier, arrose d’huile d’olive et dispose le tout dans un plat à four pour 45 mn de cuisson à 210°C /Th 7
- A mi-cuisson tu les retournes et pour vérifier la cuisson, pique les pommes de terre .
Chez nous, on m’a applaudi et mon fan club a chanté (look la vidéo).
Pommes de terre cuite au four
https://www.youtube.com/watch/?v=Zg7JpuNoTxk
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