Profiteroles d’été.

Recette de dessert colorée, c’est toujours l’été. Carte d’Or a de bonnes idées gourmandes pour mettre en valeur  glaces et sorbets.  voici une recette de profiteroles d’été  très simple à réaliser  même pour une grande tablée il vous suffira de garnir les choux et de les placer au congélateur.

• 1 boule de sorbet Carte d’Or plein fruit Mangue
• 1 boule de sorbet Carte d’Or plein fruit Framboise
•  1 boule de crème glacée Carte d’Or Noix de Coco
• 3 Choux
• Coulis de fruits rouges

En décoration pensez aux fruits frais !

1. Garnir 3 choux avec des boules de sorbet Carte d’Or plein fruit Mangue, sorbet Carte d’Or plein fruit Framboise et crème glacée Carte d’Or Noix de Coco.
2. Verser du coulis de fruits rouges.

Enjoy !