Rillettes de poisson rapide et simple
Rillettes de poisson minute, une recette de rillettes simple à cuisiner. Vous pouvez cuire le poisson au micro-onde pour gagner du temps.
- Cuire les morceaux de poisson, les écraser à la cuiller et surtout ne pas les mixer. Le principe des rillettes, c’est de trouver des petits morceaux de poisson à la dégustation.
- Additionnez l’échalote, les herbes fines , la cuiller de crème fromagère et mélangez
- Assaisonnez suivant votre goût, jus de citron vert, tabasco, fines herbes zt zeste d’agrumes.
- A déguster sur une tartine toastée ou sur des 1/2 grenailles (peites pommes de terre)
Jolie idée culinaire pour un apéritif sur le thème « bord de mer « !
rillettes de poisson minute
bravo pour la rectte mais quelle honte de faire la pub pour Philadelphia, comme si on n’avait pas de bonne pâte fromagère en France, même une vache qui rit + un peu de crème fraîche c’est meilleur que ton produit signé Unilever (comme la lessive) Kraft veut faire manger les Français ? non merci !
bravo pour la recette m
Sympa les rillettes de poisson au Philadelphia. Je suis Xavier et j’anime la communauté facebook Philadelphia en France. Si vous avez des questions (où peut-on en trouver ?) ou si vous voulez partager vos avis et vos idées sur ce produit, on vous attend sur notre page facebook officielle ;) Nos recettes illustrées ou nos vidéos de Chefs pourront peut-être vous inspirer…
http://www.facebook.com/PhiladelphiaFrance
C’est vendredi, jour du poisson ! Les rillettes maison c’est top, on assaisonne comme on veut et on tartine sur du bon pain. Serait temps que je vérifie la date sur ma plaque de Philadelphia, doit bien me rester un filet de poisson au congélo et hop un déjeuner léger pour demain.
Me reste un pot de Philadelphia, youpi ! Une idée pour ce WE :)
Héhé ! J’adore les rillettes de poisson maison ! J’ai testé une recette proche de la tienne avec du saumon : top ! Maintenant, je vais m’aventurer vers le mélange à la sauce tomate, et aussi mettre de l’oignon rouge dedans… Les essais, c’est ma grande passion :P
Huuuummmmmm, je suis fan de cette tartinade!!! ^^
je suis preneuse