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Je suis de la génération qui croyait que les filles naissaient dans des roses et les garçons dans les choux (Faut pas exagérer non plus, je faisais semblant …) Depuis l’arrivée de Titeuf , je ne pense pas qu’il existe encore un petit garçon en classe de maternelle sup qui croit encore à cette blague. Par contre […]
C’est du lourd, du très lourd ce petit salé iodé, lentilles et haddock surplombés d’une belle cuiller de moutarde à l’ancienne. Moins de temps à cuisiner que te rendre chez Mr Picard ou Chez Oncle Findus HAHAHA , on se moque pas et on ne dit pas : « cela devait arriver et puis c’est pas […]
Terrine de champignons, c’est une de mes recettes favorites. Entrée très gourmande et savoureuse. Vous pouvez cuisiner cette entrée avec des champignons frais, surgelés ou en conserve. Suivez simplement les consignes données sur les emballages.
Une andouillette confite au vin rouge, moi… ça me parle et vous ? Plat de bistrot par excellence, à déguster entre copains ou en famille, plat unique à déposer sur table et à déguster avec un bon verre de vin rouge. J’en salive déjà, pas vous ? Grillée au BBQ ou cuisinée en cocotte l’andouillette […]
j’ai de nombreuses fois cuisiner des choucroutes de la mer, elles ne sont jamais identiques dans leur composition, je fais mes achats de poisson en fonction des produits proposées chez le poissonnier. Thon , haddock, filet de maquereau, noix de Saint-Jacques, saumon frais ou fumé, filets de vive ou de bar mais aussi dorade.
Fricote #8 est en kiosques, je te passe l’info. Fricote est le magazine tendance culinaire, l’épicurien urbain. Chaque numéro est une belle surprise, tu vois c’est le mag qui change des classiques Saveurs et autres, du rien à voir . Fricote, c’est créatif, ingénieux, chaque page fourmille d’idées nouvelles, c’est coloré, ça respire la bonne humeur, ça te […]
Des patates au chorizo YEP YEP chez nous on a adoré. Cuisine de tapas facile et simple à réaliser à déguster en famille ou entre amis à l’apéritif ou en plat.
Je publie à nouveau cette recette de ketchup maison, c’est maintenant qu’il faut cuisiner cette recette et faire des bocaux. Cette recette est très représentative de ma cuisine « fait maison » , ce ketchup agrémente toujours avec succès les grillades de poisson et de viande.
Carottes râpées, on y pense pas toujours pourtant dieu sait que c’est bon avec un bel assaisonnement. Pour le choix des carottes j’opte pour des carottes des sables. (Attention, tu les épluches et après tu les lave à grande eau si tu veux pas te retrouver avec des grains de sable dans la bouche) sinon […]