Si vous n’êtes pas satisfait(e) des résultats ci-dessous, vous pouvez lancer une autre recherche
Une recette de thon blanc en cocotte parfumé aux lardons et aux oignons le tout cuisiné dans une cocotte. Le thon blanc dit thon germon est idéal pour cette recette. Le thon blanc se consomme bien-cuit pour une cuisson mijotée soit en cocotte ou rosé pour une cuisson rapide au BBQ ou à la plancha, cuisson longue ou […]
J’aime agrémenter poissons, viandes ou légumes d’une marinade pour une cuisson plancha ou BBQ. Si je cuisine à la plancha je verse ma marinade directement sur les aliments pendant la cuisson, par contre pour un BBQ je verse la marinade sur les aliments et je laisse trempouiller le tout à peu près deux heures.
Gâteau à la pêche, c’est de saison ! Des petits gâteaux à la “pêche d’ici.” Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
C’est encore ma cop’s qui me phone pour me dire : – » A l’apéritif , tu me proposes quelle idée de mise en bouche. » – » File sur mon blog et look la recette flan de langoustine parfumé à l’aneth (Pour la cuisson, utilise des petits ramequins ou des moules à mini-quiche) et pour […]
Une recette de gâteau au Grand Marnier que j’adore pour le coté « à baigné » dans un sirop d’orange avec une belle lichette de Grand-Marnier. Recette du gâteau au Grand Marnier.
Des cannelés bordelais parce que tu pensais que les cannelés pouvaient être autre que bordelais….hahha impossible. Un cannelé est bordelais Un point c’est tout ! Tout comme la crêpe est bretonne chacun son marqueur régionale. Pour la petite histoire du cannelé c’est par ici.
La cuisson à la plancha est à la mode, je vous livre des conseils pour réussir votre plancha de poisson. Du poisson à la plancha pour une cuisson rapide, légère et savoureuse. A l’arrivée des beaux jours je sors ma plancha, je cuisine poulet, vache, cochon, poisson, légumes et fruits. La cuisson est rapide et […]
Recette magique pour Panna Cotta souple réalisée en 10 mn et une torture d’attente de 3 heures au réfrigérateur ! Juste le temps de cacher les œufs dans le jardin et de dresser ma table aux couleurs du printemps et de Guy Degrenne. C’est le dessert que je vous propose pour mon menu de Pâques […]
Feuilles de bricks et légumes croquants c’est une entrée que je réalise souvent. Les légumes de saison sont à l’honneur, suivant les saisons et mon humeur cette entrée peuut changer du tout au tout !