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Recette de sardines fraiches cuites à la plancha. Je n’ose vous dire le bonheur qu’apportent les sardines cuisinées à la plancha chez nous. Ces poissons bien brillants font un effet sur les hommes de la maison, c’est incroyable et inexplicable. Conseils pour acheter des sardines : La sardine est un poisson d’eau de mer fragile, elle se transporte toujours […]
Hey les accros de salades composées, c’est pour vous cette recette originale d’une rémoulade non pas de céleri mais une rémoulade de radis noir et de pomme verte le tout agrémenté d’un oeuf poché. Une recette de salade de saison simple à cuisiner que tu vas pouvoir agrémenter de chair de crabe, d’oeufs de poisson […]
Des idées de recettes de vinaigrettes pour les beaux jours, ils vont arriver. On en a parlait ces derniers jours avec les idées de salades qui germent dans nos têtes. Aujourd’hui des idées de vinaigrettes pour agrémenter nos recettes de salades mais aussi pour accompagner nos recettes de plancha et de BBQ.
L’huile de homard de la maison Groix & Nature, le tout dernier produit culinaire à avoir dans ton placard de cuisine (que tu partages avec personne) si tu veux être la foodista branchée ou le cuisinier de mes rêves. Du nouveau en cuisine, l’huile de homard, produit breton lancé et récompensé par le prix de l’innovation au Sial en octobre 2012.
Hello les gourmands fainéants, recette de pommes de terre cuites au four, recette simple à réaliser. Pas de pommes de terre à éplucher, c’est pour vous cette recette ! Manger bien en faisant presque rien cela vous va bien, tiens !
Une recette iodée gourmande pour ce gratin d‘endives au haddock. Des endives, du haddock un soupçon de crème fraîche, voilà une jolie recette terre et mer pour égayer nos repas. Recette très gourmand qui change des traditionnelles endives au jambon.
Gousses d’ail rôties en chemise, le condiment de la cuisine du soleil par excellence, idéal pour agrémenter un poisson, une volaille, ou une viande de boeuf. Les bulbes ou les têtes sont formées d’une douzaine de de gousses ou caïeux et peuvent être consommés crus ou cuits avec ou sans épluchage. Chez nous, on adore les […]
Avec les restes d’un gigot d’agneau je fais ma fameuse recette de hachis Parmentier, du vrai Slurp du lundi soir. C’est une recette de restes que tu peux cuisiner avec un reste de poulet rôti, de porc et même de poisson genre saumon ou cabillaud. C’est très simple à cuisiner et je parie avec toi […]
De la fraîcheur dans nos assiettes pour réveiller nos papilles avec un tartare de saumon agrémenté de mangue et de baies roses. Je ne sais pas toi mais moi je rêve de soleil et de miam miam avec les copains. Pour tout te dire, cela va faire 3 mois que le sport a eu raison de mes deux […]