Cocotte pour le cabillaud.
Le cabillaud en cocotte ! Temps préparation : 10 mn – temps de cuisson : 15 mn.
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Le cabillaud en cocotte ! Temps préparation : 10 mn – temps de cuisson : 15 mn.
Nous n’avons pas vu les filles du Crazy-horse ! Par contre, nous avons rencontré GG et Franck au pavillon de la marée Un vrai bonheur ! Les français consomment 4 fois moins de poissons que de viandes. Ce fait est du tout simplement au prix de vente trop élevé !
Alors, je vous propose un dos de cabillaud poêlé au chorizo ! Mais avant tout, je remercie Céleste pour ses belles recettes et je vous informe que vous pouvez recommencer à voter. En effet, le serveur du blog organisateur du concours « Top des blogs » était non opérationnel, et n’ a pu être réparé que ce matin […]
Du poisson, du poisson, j’adore le poisson ! Et en plus la raie n’a pas d ‘arrête et son support cartilagineux se retire facilement. Génial pour les enfants mais aussi pour les grands !
Je pense qu’il existe autant de recettes de noix de Saint Jacques à la bretonne qu’il existe de cuisinières bretonnes. Ce gratin de noix de Saint-Jacques est une belle entrée. Possibilité de remplacer les Saint-Jacques par des pétoncles, queues de crevette et même des morceaux de poisson.