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Avec les restes d’un gigot d’agneau je fais ma fameuse recette de hachis Parmentier, du vrai Slurp du lundi soir. C’est une recette de restes que tu peux cuisiner avec un reste de poulet rôti, de porc et même de poisson genre saumon ou cabillaud. C’est très simple à cuisiner et je parie avec toi […]
Voici un grand classique ! Tout le monde à sa recette de quiche, toi, moi et les copines. On la sert toujours tiède mais tu sais que froid c’est aussi vachement bon tout dépend des ingrédients que tu cuisines . Je disais donc des recettes de quiches pfuuuu la quiche la plus classique « la Lorraine », […]
Toujours agréable de déguster des légumes de saison mais attention faut pas se louper dans la cuisson. Suis big fan de légumes de saison cuisinés au four, j’aime les légumes confits cuits dans le jus de cuisson du poulet mais aussi au wok. Tu sais quand j’ai pas de wok j’utilise une poêle , on ne peut pas tout avoir.
Recette de pommes de terre, chez nous le dimanche c’est sacré, la patate. De la purée à la pomme Dauphine, on aime la pomme de terre. Je vous propose une recette de pommes de terre rôties au four, fondantes et bien dorées pour accompagner le poulet du dimanche c’est terrible.
C’est mon pote Jacques qui va être content. Il Adooore la sauce soja Kikkoman et d’après son amoureuse c’est rien de le dire . Chez nous à la maison c’est plutôt du genre
Hyper simple à réaliser et de plus cette idée culinaire de mini vol-au-vent vous permet de finir vos restes ! Non j’te crois pas ! Vous agrémentez comme vous voulez les mini croustades, légumes, pétoncles, queues de crevettes, escargots persillés, champignons…à vos restes… . Enfin des mini vol-au-vent As you like.
Recette de Lapin au citron , paprika, oignon et chorizo. Une recette digne d’une belle fainéante en cuisine 10 mn de préparation pour 50 mn de cuisson, et tout le monde vous admire ….. Il est bon ton lapin, la chair est confite c’est légèrement acidulé …WHouAAAAc’est trop top ta recette de lapin ! Et […]
En un clin d’oeil et un tour de main accommodés d’idées simples, créatives et rapides ..les restes se font la part belle sur notre table . Cuisinons les restes. Épices, condiments, arômes, fines herbes feront leur bonheur…Destructurons nos restes….jouons sur la présentation.Bientôt à vous de crier dans votre cuisine … »Mais ils sont où mes restes ? Je les cuisine […]
La cuisson à la plancha est à la mode, je vous livre des conseils pour réussir votre plancha de poisson. Du poisson à la plancha pour une cuisson rapide, légère et savoureuse. A l’arrivée des beaux jours je sors ma plancha, je cuisine poulet, vache, cochon, poisson, légumes et fruits. La cuisson est rapide et […]