Articles
Asperges aux bulots.
EntréesJe vous propose aujourd'hui , un slurp iodé terre et mer avec cette recette d'asperges blanches aux bulots, c'est tout…
Palourdes crues au gingembre et Baume de Bouteville
Fruits de merJe rentre de ma Bretagne natale et et j'ai pris plus que le temps de déguster des coquillages et fruits de mer, je vous…
Carpaccio de Saint-Jacques grenade et yuzu
Fruits de merCarpaccio de Saint-Jacques grenade et yuzu, c'est tout simple à réaliser par contre pas d'erreur lors de l'achat des…
Bigorneaux au curry – recette iodée pour un apéro bord de mer
Fruits de merRecette de bigorneaux au curry - recette iodée pour un apéro ou pour garnir un plateau de fruits de mer.
Je suis une…
Coques brûle-doigts au lard.
Apéritif, Entrées chaudes, Fruits de mer, PlatsRecette de coques brûle-doigts, recette de bord de mer pour un apéro. C'est hyper simple et rapide à préparer. Je vous…
moules farcies gratinées au four.
Anne-Hélène, Entrées, Entrées chaudes, FoodHey les gourmands de moules farcies c'est par ici aujourd'hui, je vous propose une recette originale de moules farcies…
Palourdes brûle-doigts
Entrées, Entrées chaudes, Fruits de merLes fameuses palourdes brûle-doigts, j'en raffole de cette entrée iodée, même principe pour tous les coquillages moules,…
moules en cocotte / lard fumé
Crustacés, Entrées, Entrées chaudes, Fruits de mer, PlatsRecette de moules de bouchot cuisinées en cocotte avec du lard fumé, un esprit iodé se trimballe dans ma cuisine en…
Soufflé d’oursin
Entrées, Entrées chaudesRecette d'oursins cuisinés en soufflé, c'est absolument divin. IL faut bien entendu apprécier les produits de la mer…