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Asperges et rhubarbe rôties au four
Entrées
Une recette toute simple pour cuisiner les premières asperges blanches. Si vous saviez comme je suis contente de découvrir…
Salade de légumes crus
Entrées
Je vous propose une recette de salade composée de légumes crus, j'ai choisi des légumes non traités et locaux. je…
Comment cuisiner du thon à la plancha ?
PlanchaNous bénéficions d'une arrière saison absolument magnifique, un soleil resplendissant qui me permet de cuisiner des planchas…
Salade de moules froides
EntréesJ'adore les moules , une préférence tout de même pour les moules de bouchot, je trouve qu'elles sont plus gouteuses que…
Tiramisu Cerise
DessertsJe vous propose aujourd'hui une recette de tiramisu aux cerises fraîches confites, et aux biscuits cuillers parfumés avec…
Mousse de Tofu soyeux aux fruits
DessertsC'est léger comme l'air, c'est la première fois que j'utilisais du tolu soyeux pour faire une recette de mousse vegan,…
Recette de melon
EntréesJe consomme toujours le melon charentais en hors d'oeuvre et donc salé, jamais en dessert et encore moins en confiture…
cerises confites
DessertsJe vous propose aujourd'hui une recette de cerises confites à l'huile d'olive et parfumées à la verveine. C'est super…
Tarte à la tomate
Entrées chaudesUne chouette recette de tarte fine à la tomate parfumée à la tomme de chèvre. C'est super bon et léger comme le vent…