Archive d’étiquettes pour : fêtes

Je vous propose une recette d'escargots farcis avec un beurre agrémenté d'ail noir. C'est une recette juste délicieuse…

Nous sommes deux à la maison, et une pintade entière c'est bien trop copieux. Alors pour cuisiner cette recette, j'ai…

C'est de la bombe cette idée de recette de tourte de légumes, c'est juste super bon et super simple comme recette à cuisiner.…

Recette d'une couronne des Rois aux fruits confits d'Alain Ducasse, Nous avons joliment fini ce mois de janvier en…

Comment choisir un Champagne en harmonie avec un plat ? un grand merci au Champagne de Vigneron pour ce récapitulatif…

Aujourd'hui, je vous propose une astuce culinaire de professionnels pour éviter l'oxydation des tranches de foie gras…

Comment faire un sapin de Noël en pâte feuilletée ? c'est une question du moment. Je vous livre ici des astuces pour réaliser…

Dessert au Champagne pour fêter la fin de l'année, je vous propose une nage de pamplemousse et de grenade au Champagne, c'est…

Recette de boudin blanc au foie gras. Décembre est bien présent et les frimas de l'hiver sont là. Les rues scintillent…