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Recette de gratin d’endives au haddock.
Plats, PoissonsUne recette iodée gourmande pour ce gratin d'endives au haddock. Des endives, du haddock un soupçon de crème fraîche,…
Avec les restes d’un gigot d’agneau …Slurp !
Plats, ViandesAvec les restes d'un gigot d'agneau je fais ma fameuse recette de hachis Parmentier, du vrai Slurp du lundi soir. C'est une…
Poulet à la crème / cidre / lardons
Plats, ViandesElle réchauffe cette recette de cuisine, du fait maison, un poulet à la crème, voilà une idée culinaire simple et…
Ils ne pensent plus qu’ils sont nés dans des choux…ça c’était avant !
Plats, ViandesJe suis de la génération qui croyait que les filles naissaient dans des roses et les garçons dans les choux (Faut pas…
salade de lentilles au haddock
PoissonsC'est du lourd, du très lourd ce petit salé iodé, lentilles et haddock surplombés d'une belle cuiller de moutarde à…
Poulet farci rôti – pommes de terre au four
Plats, ViandesLe poulet rôti,rôti farci au four, chez nous, la volaille c'est un dimanche sur deux. Nous sommes fan du poulet rôti…
Choucroute de la mer – poissons
Plats, PoissonsLa recette de la choucroute de la mer en papillote géante, je l'avoue cette technique permet un gain de temps et une présentation…
Râbles de lapin en cocotte
Plats, ViandesRecette de râbles de lapin en cocotte sans moutarde : ça change !Tout le monde en parle du lapin en ce moment, le lapin…