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Raie en cocotte saveur fenouil et citron confit.
Plats, PoissonsUne recette de poisson cuisson en cocotte, pfuuu tu vas me dire "elle est devenue amoureuse de sa cocotte ou quoi " et…
Encornets mijotés en cocotte
Plats, PoissonsDe jolis petits encornets cuisinés en cocotte avec de la crème d'ail des poivrons et tomates. Une recette de poisson en…
Poisson en cocotte au citron confit / tomate.
Plats, PoissonsRecette de poisson à cuire au four en plat en cocotte., aujourd'hui j'ai choisi des dos de lingue.
Je vous entends…
Carpaccio de dorade / citron vert / framboise/ thé matcha
Entrées, Entrées froides, Plats, PoissonsUne jolie recette colorée pour ce carpaccio de dorade, recette réalisée pour "les Champagnes de Vigneron". Je ne sais…
Recette de Thon et lardons en cocotte
Plats, PoissonsUne recette de thon blanc en cocotte parfumé aux lardons et aux oignons le tout cuisiné dans une cocotte. Le thon blanc…
Légumes de saison cuits au four.
Légumes, PlatsLà , tu vas t'éclater avec cette recette de légumes cuits au four . Le secret blanchir les légumes fermes du genre…
friture d’éperlans
Apéritif, Entrées chaudes, Plats, PoissonsRecette de friture d’éperlans , ces petits poissons argentés appelés également « caille de la Manche » vivent…
Salade de poisson / colin
Entrées, Entrées froides, Plats, PoissonsSalade de colin pour terminer un reste de poisson agrémentée de ma fameuse vinaigrette à la fraise.
Passez…
Tu sais faire une vinaigrette ?
SaucesTu sais faire une vinaigrette ? c'est tout simple avec un rien, il est possible de préparer une vinaigrette, fruits rouges,…