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Couteaux persillés
Entrées, Entrées chaudes, Fruits de merUne envie folle de couteaux "persillés voire persillades" après la lecture sur FB Chicfood d'une belle recette simple proposée…
Poireaux en julienne frits.
Légumes, Plats, Poissons, ViandesDes poireaux frits pour accompagner un filet de poisson, des coquilles Saint-Jacques, des langoustines mais aussi volailles…
Pruneaux enracinés au raifort, tomate râpée et saumon frais
Légumes, Plats, PoissonsUne belle recette agrémentée de pruneaux d'Agen imaginée par Benjamin Darnaud. saviez vous que le pruneau d'Agen est à…
Poisson à la moutarde / raie
Plats, Poissons, SaucesPoisson à la moutarde.
Fais lever les filets des ailes de raie par ton poissonnier. Si il ne sait pas le faire, fais…
Bar cru mariné.
Entrées, Entrées froides, Plats, PoissonsRecette simple et gourmande de bar cru mariné, cuisiné lors d'un atelier culinaire sur le théme de la Pêche d'ci…
L’O DES SALINES
ProduitsJ'viens de découvrir ce produit chez Monoprix. L'O DES SALINES, salez bien - salez malin. L'O des salines est un sel liquide,…
Rillettes de poisson rapide et simple
Apéritif, Entrées, Entrées froidesRillettes de poisson minute, une recette de rillettes simple à cuisiner. Vous pouvez cuire le poisson au micro-onde pour…
la vidéo du marché
Anne-Hélène, Plats, Poissons, vidéoUn temps à plancha pour ce week-end et au menu rougets barbets mais tu les vides comment ?
mon poissonnier te file une…
poisson au four / queue de lotte au chorizo
Plats, PoissonsUne belle queue de lotte, du chorizo en tranches fines hot ou pas, des pousses d'épinards et de la pâte pour curry. Recette…