Articles
La vidéo du marché : Lever les filets d’un maquereau
Plats, Poissons, vidéoChaque samedi je me rends au marché, et bien évidement chez mon poissonnier. Je vous propose une leçon de filetage…
filets de maquereau à la moutarde.
Plats, Poissons, vidéoJoli poisson le maquereau, vous pouvez le cuisiner à toutes les sauces. C'est le roi de la conserve et des rillettes et…
Terrine de poisson et encore une…..
Plats, PoissonsTerrine de poisson, une recette rapide et simple à cuisiner avec un reste de divers morceaux de poisson surgelé. C'est…
des idées de tartares de poisson
Entrées, Entrées froides, Plats, PoissonsDes idées de tartare de poisson, une jolie présentation et vous voilà avec une jolie idée d'entrée facile et simple…
Pllancha de gambas
Entrées, Entrées chaudes, Fruits de mer, Plancha, Plats, PoissonsPlancha de gambas c'est encore l'été. Profitons, profitons. Cuisson à la plancha pour me faciliter le travail et des…
Rillettes de sardine pour l’apéro.
Entrées, Entrées froidesRillettes de sardine pour un apéro bord de mer face à la mer. C'est encore les vacances alors profitons jusqu'au dernier…
Plancha de poisson / joues de lotte et chorizo
Plancha, Plats, PoissonsPlancha de poisson, jolie recette colorée pour ces joues de lotte agrémentées de chorizo. Olé - Olé rapide à préparer…
Quiche provençale au thon
Plats, PoissonsUne cuisine top chrono pour cette quiche provençale au thon. C'est une recette rapide et simple réalisée avec des produits…
Plancha de poisson / dorade
Plancha, Plats, Poissons
Il fait beau et chaud, ce soir c'est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert, en accompagnement…