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Salade d’endives et de saumon fumé
EntréesJe continue à combler mon envie d'endive et je vous propose aujourd'hui de mêler ce légume bourgeon avec du saumon fumé…
Salade d’endive
EntréesJe vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple, une salade d'endive, ça croque sous la dent, j'adore ça. J'associe…
Mozzarella et tartare d’algues
EntréesAujourd'hui je vous propose de nous régaler avec une mozzarella et des saveurs bien autres que la traditionnelle mozzarella…
Power bowl de langoustines.
Entrées froidesC'est une salade iodée qui me donne la pêche, un mix de légumes cru, des queues de langoustine et un brin de folie pour…
Vinaigre de framboises
EntréesProfitons des derniers jours de l'été pour se rassasier de tomates. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi cet été,…
Recette de melon
EntréesJe consomme toujours le melon charentais en hors d'oeuvre et donc salé, jamais en dessert et encore moins en confiture…
Salade – Mesclun / pomme de terre / Crevette / Haddock
Entrées, Entrées froidesUne recette de salade composée, je suis fan pour mes déjeuners de ce genre de plat, pas vous ? . Cette salade m'a été…
Asperge verte / Jambon de Parme A.O.P. / oeuf dur
EntréesAsperge verte / Jambon de Parme A.O.P. / oeuf dur, c'est une idée du moment pour une entrée sympa et simple à cuisiner…
salade de crabe aux agrumes
EntréesJ'ai un big faible pour les petites entrées iodées sympa à réaliser, l'ajout de ce vinaigre balsamique de 3 ans d'âge…